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冬至送祝福  汤圆暖人心

    广青科技志愿者服务队开展送汤圆活动

为进一步弘扬中华民族的传统文化，让广大员工感受到企业大家庭的温暖，12月21号冬至，广东广青金属科技有限公司志愿者服务队在公司食堂开展了送汤圆活动。

活动中，10多位志愿者亲自为员工煮汤圆，把热腾腾的汤圆送到员工手中，为广大员工送上冬日最暖心的祝福，并道一声：“你们辛苦了！”远离家乡的员工们吃着香喷喷的汤圆露出了开心的笑容。

据悉，阳江人过冬至，会做当地的特色传统美食——咸汤圆，寓意“一家团圆、美满幸福”。阳江人把汤圆称为“圆子”，和普通汤圆不一样，馅不是包在汤圆里面，而是把汤圆切成粉粒，汤圆馅放汤里煮开，闻到香味后，再放汤圆一起煮。一般用鱿鱼丝、干瑶柱、虾米干、鲜贝、煎香的鲮鱼肉松、猪杂等材料来熬出汤底，再加入白萝卜一起熬煮，汤汁鲜甜无比。